10月11日，青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣迎來(lái)藜麥豐收季節(jié)，田間地頭一片繁忙景象。農(nóng)民們?cè)诮瘘S的藜麥田中忙碌著，收割機(jī)在陽(yáng)光下穿梭，豐收的喜悅洋溢在每個(gè)人的臉上。

據(jù)了解，都蘭縣藜麥種植3．7萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量0．57萬(wàn)噸，目前已收獲面積0．94畝，產(chǎn)量約0．14萬(wàn)噸。在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，初步形成了“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”和企業(yè)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)等方式自主建立藜麥生產(chǎn)基地的發(fā)展模式，基本保證了企業(yè)所需原料的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量，提高了農(nóng)戶的收入和積極性，推動(dòng)了藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，多渠道探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，各類新型經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)土地托管代管、代耕代種代收、股份合作等方式，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)了就地就近轉(zhuǎn)移，解放了傳統(tǒng)耕種模式，增加了農(nóng)民群眾副業(yè)收入，有效帶動(dòng)農(nóng)民達(dá)到了10800余人。農(nóng)民們紛紛表示，藜麥的豐收不僅提高了他們的收入，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。

藜麥作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，近年來(lái)在市場(chǎng)上受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。都蘭縣的藜麥因其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和優(yōu)良的品種，得益于良好的氣候條件和科學(xué)的種植管理，藜麥的產(chǎn)量和品質(zhì)均創(chuàng)下新高成為了市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品立足產(chǎn)業(yè)園區(qū)現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局基礎(chǔ)，圍繞藜麥、青稞兩大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2020年成功認(rèn)定為第三批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

都蘭縣政府積極推動(dòng)藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)大種植規(guī)模，并提供技術(shù)支持和市場(chǎng)信息，幫助他們更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求。許多農(nóng)民還參與了藜麥的深加工，生產(chǎn)出藜麥粉、藜麥餅等多種產(chǎn)品，進(jìn)一步提升了附加值。通過(guò)多元化的經(jīng)營(yíng)模式，農(nóng)民們的收入得到了顯著提高。

青海省海西州都蘭縣委宣傳部供稿圖／文希日尖措